「麵。
」是位于新加坡的一家日式关东煮店，拥有多款新鲜可口的面食，口味赢得了多位食客的赞誉，成为该区域内小众但受欢迎的餐厅之一。
店主小陈表示，他曾在日本的厨房中学习了多年，学到了日本道地的烹饪手艺。
他决定在新加坡开设这家独特的餐馆，希望和食客分享他的热情和技巧。
在这里，你可以品尝到各种味道丰富、口感滑嫩的关东煮面。
「麵。
」店的招牌菜是「墨鱼丸串」，这是日本特有的美食，将细嫩的鱼肉碎料裹在墨鱼汁中形成的小丸子串，口感弹滑，鲜香可口。
除了鱼丸串，「麵。
」店的关东煮也十分有特色，采用了多种温泉卵、秘制汤底和不同口感的粉面，每一口都能感受到不同的层次和味道。
除了食物，小陈也非常注重餐厅的氛围和环境。
店内装修采用深色调木材和绿色植物，营造出舒适自然的氛围，为食客提供舒适的用餐环境。
身为餐馆老板的小陈，时常会和顾客交流，收集他们的建议和想法，以不断改进自己的菜品和服务。
「麵。
」的名字虽简单却意义深远，表达了小陈对于面条这样简单而又美好的事物的热爱。
这家店通过以店名为标题，成为备受关注的餐馆，也展现出了一次品牌构建的巧妙之处。